中華そば 四つ葉とは
埼玉県川島町にある「中華そば 四つ葉」は、素材の旨味を活かしたラーメンやつけそば、寿司などを楽しめる人気店です。
おそらくほとんどの方が四つ葉そばや蛤そばを注文されていると思いますが、今回は白と黒からスープを選べる「特製伊吹いりこの中華そば」から、白をいただきました。
特製伊吹いりこの中華そば（白）
特製伊吹いりこの中華そばは、白と黒からスープを選ぶことができます。
今回は白を選択。
スープを一口飲むと、煮干しがガツンと効いていて、魚介の風味をしっかりと感じられます。
まさに旨味の爆弾のようなスープで、煮干しや魚介の旨味を存分に楽しめる一杯です。
小麦香る麺との相性が抜群
スープだけでもかなり印象的ですが、こだわりの小麦の香りが感じられる麺と一緒に啜ると、さらに美味しく感じられます。
煮干しの力強い旨味に麺の香りが加わり、最後まで箸が止まらなくなるような味わいでした。
レアチャと味玉も楽しめる
特製なので、お馴染みのレアチャと味玉もトッピングされています。
濃厚な魚介の旨味を楽しめるスープに、これらの具材もよく合っています。
四つ葉ならではの寿司2貫
今回も寿司2貫を一緒にいただきました。
ラーメンと寿司を一緒に楽しめるのは、もともと寿司屋だった四つ葉ならではの魅力です。
年々の値上げは少し気になる
味については非常に満足度の高い一杯ですが、気になるのは価格。
年々値上げされていることもあり、以前と比べると気軽に食べられる価格ではなくなってきているのが少し痛いところです。
個人的な評価・おすすめの人
特製伊吹いりこの中華そば（白）は、煮干しの旨味をガツンと感じたい方におすすめしたい一杯です。
魚介の風味がしっかり感じられるスープは、まさに旨味の爆弾。そこに小麦の香りが楽しめる麺が合わさることで、非常に満足度の高いラーメンになっています。
レアチャや味玉、寿司2貫まで楽しめるのも四つ葉ならでは。
価格が年々上がっている点は気になりますが、それでもまた食べたいと思える一杯でした。
まとめ
川島町の「中華そば 四つ葉」で、特製伊吹いりこの中華そば（白）と寿司2貫をいただきました。
白と黒から選べるスープから今回は白を選択。煮干しがガツンと効いた魚介の風味豊かなスープは、まさに旨味の爆弾のような味わいです。
こだわりの小麦の香りが感じられる麺と一緒に啜ると、煮干しの旨味と麺の風味が合わさってとても美味しく、レアチャや味玉も楽しめます。
四つ葉ならではの寿司2貫も一緒にいただき、今回も満足度の高い食事になりました。
年々値上げされている点は少し気になりますが、それでもまた食べたいと思える一杯でした。
店舗情報
店名：中華そば 四つ葉
訪問日：2023年11月
注文メニュー：特製伊吹いりこの中華そば（白）＋寿司2貫
並び時間：35分
支払方法：現金
再訪したい度：★★★★★
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