京都

京都・西院の「ラーメン荘 地球規模で考えろ ソラ」でラーメン小・全マシを実食。豚・野菜・アブラの美味しさや、別皿アブラで途中からパンチを加える楽しみ方、店員さんの接客をレビューします。

京都の「らーめん紫蔵」で家系ラーメンとご飯を実食。麺・味・油をすべて普通で注文し、スープの濃さや海苔・ほうれん草・チャーシューをレビュー。麦ご飯との相性も紹介します。

京都・壬生の「セアブラノ神 壬生本店」で特製背脂煮干しそばを実食。背脂たっぷりのスープに煮干しの風味、歯切れの良い細麺、レアチャーシューなどをレビューします。