煮干しラーメン

【中華そば四つ葉】特製伊吹いりこの中華そば（白）を実食レビュー｜煮干しの旨味が炸裂する一杯

埼玉・川島町の「中華そば四つ葉」で、特製伊吹いりこの中華そば（白）と寿司2貫を実食。煮干しがガツンと効いた魚介スープと小麦香る麺、レアチャや味玉をレビューします。

【セアブラノ神壬生本店】特製背脂煮干しそばを実食レビュー｜京都で味わう煮干しの旨味

京都・壬生の「セアブラノ神壬生本店」で特製背脂煮干しそばを実食。背脂たっぷりのスープに煮干しの風味、歯切れの良い細麺、レアチャーシューなどをレビューします。

【麺や七彩】味玉ラーメン（煮干）を実食レビュー｜八丁堀で味わう打ち立て・切りたて自家製麺

東京・八丁堀の人気店「麺や七彩」で味玉ラーメン（煮干し）を実食レビュー。注文後に打たれる自家製麺のもちもちとした食感や、煮干しの旨味を感じるスープなど、実際に訪れて感じた魅力を紹介します。