大阪

蛍池の「吉岡マグロ節センター」でマグロ節中華そば 味玉付き」を実食。マグロ節が効いたパンチのある魚介スープと細麺、炙りチャーシューや刻み玉ねぎなどの具材をレビューします。

大阪・芦原橋の「中華そば ふじい」でチャーハン定食を実食。昔ながらの醤油中華そばに背脂のコクが加わった一杯と、ラードの旨味が楽しめるしっとりチャーハンをレビューします。

大阪の「豚骨ラー麺 ごん太」でラーメンを実食。豚骨の旨味がしっかり感じられるスープ、歯切れの良い極細麺、たっぷりのネギとチャーシューをレビュー。リーズナブルな価格も魅力です。