ブタカスアブラ

東京の二郎インスパイア系の名店「ラーメン富士丸 神谷本店」でラーメン半分（150g）を実食。醤油のキレがある濃いめのスープに自家製のパツパツ麺が好相性。名物ブタカスアブラと生たまごの味変も楽しみました。